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    304或316不锈钢可以直接放烤箱或蒸架上用么
    当然是不锈钢的好。不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普...
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    完全可以,我试过
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    竹子的蒸出东西味道好可是不容易打理,时间久了不用还容易长毛,不锈钢的好存放,好打理,但蒸出来的味道不如竹子的
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    会爆炸么?会吸住锅底么?谁有过经验?
    电炖盅的蒸架是塑料的好还是不锈钢的好
    倒放会烧坏锅底,因为碗内的水汽化以后向上浮会把碗中的水排出,这样锅底碗的范围内就会处于干烧状态,偶尔溜进去的水由于高温也会迅速被汽化排出,正过来似乎还会好点,不过依然不太好,你可以把不锈钢碗凿漏,或者把瓷碗摔掉碴 ,嘿嘿
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